Bez krzemu ani rusz! Czyli o dobroczynnym wpływie krzemu na nasze zdrowie.

 Pierwiastek życia

     Krzem (Si) w układzie okresowym pierwiartków 

„Żaden organizm nie może istnieć bez krzemu” – te słowa Włodzimierza Wiernadskiego okazują się być w 100% prawdziwe. To właśnie krzem (Si) jest odpowiedzialny za obieg energii i informacji w Kosmosie i na Ziemi. Krzem jest też obecny w glebie i to dzięki niemu staje się ona płodna. Dlaczego? Bez krzemu gleba nie jest w stanie akumulować energii Słońca i przekazywać jej roślinom. I najważniejsze, krzem jest pierwiastkiem bardzo ważnym dla prawidłowego działania naszych ludzkich organizmów - zapewnia elastyczność ścianek naczyń krwionośnych i odpowiada za komunikację z mózgiem dotyczącą rozszerzania i zwężania naczyń. Gdy ilość krzemu w organizmie jest zbyt niska, praca połączeń jest zakłócona.

Pierwiastek młodości
Krzem można nazwać pierwiastkiem młodości, ponieważ utrzymuje on prawidłową elastyczność naskórka i włókien kolagenowych oraz elastynowych w skórze. Krzem przedłuża także jędrność skóry oraz jest niezbędny w procesie regeneracji skóry i naskórka. Zioła ze szczególnie dużą zawartością krzemu stosuje się przy nadmiernym wypadaniu włosów i łamliwych paznokciach.

Krzem a metabolizm
Według wielu uczonych krzem wpływa regulująco na przemianę materii oraz uczestniczy w metabolizmie wapnia, chloru, fluoru, sodu, siarki, aluminium, cynku i wielu, wielu innych pierwiastków. Około 70 pierwiastków nie jest przyswajanych, jeśli w organizmie brakuje krzemu.

Czym grozi niedobór?
Współcześni ludzie bardzo mało wiedzą o znaczeniu krzemu dla zdrowia i nie dbają o to, aby uzupełniać jego niedobory. A co za tym idzie? Niedobór krzemu jest przyczyną wielu chorób z chorobami naczyń krwionośnych na czele. Jedną z nich jest arterioskleroza - przewlekła choroba polegająca na zmianach zwyrodnieniowo-wytwórczych w tętnicach, głównie w aorcie, tętnicach wieńcowych i mózgowych. Arterioskleroza czyli inaczej miażdżyca tętnic jest najczęstszą przyczyną stwardnienia tętnic oraz wylewów i zawałów.

Dzienne zapotrzebowanie
Dzienne zapotrzebowanie na krzem wynosi około 200 mg. Kobiety w ciąży oraz matki karmiące potrzebują go trochę więcej, a zapotrzebowanie na krzem u dzieci jest kilkakrotnie wyższe niż u dorosłych. 

Poziwenik

Jak uzupełnić niedobór?
Współczesne technologie przetwarzania roślin i warzyw pozbawiają je krzemu, dlatego należy zadbać o uzupełnienie jego niedoborów. Jak to zrobić? Związki krzemu występują w największych ilościach w skrzypach, poziewniku, rdeście ptasim, pokrzywie, podbiale, perzu. Aby utrzymać odpowiednią ilość krzemu w organizmie warto też włączyć do diety produkty zbożowe (np. nieprzetworzone otręby i płatki lub chleb z ziarnami zbóż), daktyle, banany czy owoce morza. Innym źródłem przyswajalnych związków krzemu jest mleko oraz produkty mleczne. Krzem dostępny jest też w postaci żelu, płynu lub kapsułek. 

Woda krzemowa
Woda krzemowa to woda bogata w krzem. Można ją uzyskać domowym sposobem poprzez namaczanie naturalnego materiału (kawałka czarnego krzemienia) w wodzie. Namaczanie powinno trwać 2-3 dni w temperaturze pokojowej, najlepiej w emaliowanych naczyniach pod przykryciem. Najniższej warstwy wody (3-4cm) nie wykorzystuje się, a po zlaniu wody krzemień oraz naczynie należy przemyć pod bieżącą wodą. Jako, że czarny krzemień jest w praktyce materiałem nierozpuszczalnym, może służyć nam przez całe lata.